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Eine südindische Spezialität: Baby-Auberginen, geschmort in einer reichhaltigen, aromatischen Tamarinden-Erdnuss-Schnittlauch-Sauce, serviert mit Reis.
Channa Masala (Served with Rice / Bhatura)
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Kichererbsen, langsam geschmort in einer hocharomatischen Tomaten-Zwiebel-Currysauce mit nordindischen Gewürzen, serviert mit Reis oder Bhatura-Fladenbrot
Kichererbsen, langsam geschmort in einer hocharomatischen Tomaten-Zwiebel-Currysauce mit nordindischen Gewürzen, serviert mit Reis oder Bhatura-Fladenbrot
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Kichererbsen, langsam geschmort in einer hocharomatischen Tomaten-Zwiebel-Currysauce mit nordindischen Gewürzen, serviert mit Reis oder Bhatura-Fladenbrot
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