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Knusprig frittierte, knochenlose Hähnchenstücke, mariniert in einer feurig-roten Gewürzmischung mit Chili, Ingwer und Knoblauch
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Knusprig frittierte Hähnchenflügel (im Lollypop-Schnitt), wahlweise natur oder in einer klebrig-pikanten, rot glänzenden Woksauce geschwenkt.
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Zarte Fischfiletstücke oder Garnelen, knusprig frittiert in einer pikant-scharfen Chili-Ingwer-Knoblauch-Marinade.
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Saftiges Hähnchenfleisch mit Knochen, mariniert in Joghurt und einer aromatischen Gewürzmischung auf Chili-Basis, perfekt gegrillt im Tandoor-Ofen.
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Zartes Hähnchenfleisch, mariniert mit den geheimem Chettinad-Gewürzen des Hauses und anschließend knusprig-saftig frittiert.
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Ein knusprig-pikantes Hähnchengericht, im Wok scharf angebraten mit frischem Gemüse, Cashewnüssen und einer aromatischen Sauce.
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Pikant gewürzte, in einer scharfen Chilisauce trocken geschwenkte Hähnchenstücke mit Paprika und Zwiebeln.
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Ein beliebtes indisch-chinesisches Gericht mit panierten Hähnchenstücken in einer aromatischen, leicht süß-sauren Ingwer-Knoblauch-Sauce
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Würzig-aromatische, goldbraun frittierte Hackbällchen aus fein gewürztem Lammhackfleisch.
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Zarte Hähnchenbruststücke, mariniert in einer Joghurt-Gewürz-Mischung, am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt
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Königsfischscheiben (Vanjaram), reichhaltig mariniert in traditionellen Chettinad-Gewürzen, auf einer flachen Eisenplatte (Tawa) saftig gebraten
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Knusprig frittierte kleine Sardellen (Nethili), mariniert in einer pikant-scharfen Zitronen-Chili-Gewürzmischung