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Herzhafter Uthappam-Pfannkuchen, gebacken mit geklärter Butter (Ghee), bestreut mit pikantem Linsenpulver (Podi) und gewürzten Zwiebeln.
Ein dicker, weicher Reis-Linsen-Pfannkuchen, an den Rändern leicht knusprig gebacken, serviert mit Sambar und Chutneys.
Ein dicker, weicher Reis-Linsen-Pfannkuchen, an den Rändern leicht knusprig gebacken, serviert mit Sambar und Chutneys.