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Knusprig frittierte Hähnchenflügel (im Lollypop-Schnitt), wahlweise natur oder in einer klebrig-pikanten, rot glänzenden Woksauce geschwenkt.
Vanjaram/King Fish Tawa Fry
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Königsfischscheiben (Vanjaram), reichhaltig mariniert in traditionellen Chettinad-Gewürzen, auf einer flachen Eisenplatte (Tawa) saftig gebraten
Königsfischscheiben (Vanjaram), reichhaltig mariniert in traditionellen Chettinad-Gewürzen, auf einer flachen Eisenplatte (Tawa) saftig gebraten
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Königsfischscheiben (Vanjaram), reichhaltig mariniert in traditionellen Chettinad-Gewürzen, auf einer flachen Eisenplatte (Tawa) saftig gebraten
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