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Ganze Krabben, geschmort in einer scharf-aromatischen Pfeffer-Tomaten-Sauce mit feiner Kokosnote nach Chettinad-Art, serviert mit Reis
Vanjaram Fish Curry (Served with Rice)
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Ein traditionelles südindisches Fischcurry mit Königsfischscheiben, geschmort in einer säuerlich-pikanten Sauce aus Tamarinde und aromatischen Gewürzen, serviert mit Reis
Ein traditionelles südindisches Fischcurry mit Königsfischscheiben, geschmort in einer säuerlich-pikanten Sauce aus Tamarinde und aromatischen Gewürzen, serviert mit Reis
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